Прекрасный подбор ингредиентов, богатых протеином, для вашего ужина, который готовится за 15 минут. Это острый гарнир из пяти видов бобов, приготовленный с добавлением мексиканской протеиновой приправы.
Добавьте пакетики с нашей протеиновой приправой для веганов к вашим блюдам! Это легкий способ добавить в рацион дополнительное количество белка и придать вашим блюдам дополнительный вкус. Они не содержат искусственные красители, ароматизаторы или консерванты.
Ингредиенты
1 ст. л. кокосового или рапсового масла
1 белая луковица (нарезанная)
3 дольки чеснока (мелко нарезанные)
Приправы: 1 пакетик мексиканской протеиновой приправы ИЛИ 2 ч. л. молотого перца чили, 1 ст. л. молотого тмина, 1 ч. л. паприки
Бобы: 400 г консервированных смешанных бобов, 400 г консервированной белой фасоли, 2 ст. л. пережаренных размятых бобов (по желанию)
200 мл овощного бульона
400 г нарезанных помидоров
2 ст. л. томатного пюре
300 г цельнозернового риса (приготовленного)
1 лайм
Порций: 4
Способ приготовления
Положите в большую кастрюлю кокосовое масло и поместите ее на средний огонь. Когда масло растает, добавьте лук и обжаривайте его 5 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок и специи, и готовьте еще 2 минуты, помешивая.
Добавьте бобы, нарезанные помидоры, овощной бульон и томатное пюре. Доведите смесь до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще 10 минут на среднем или высоком огне, периодически помешивая.
Выжмите на бобы сок лайма и подавайте с приготовленным рисом. Само совершенство!
Макронутриенты
В одной порции:
Ккал: 499
Белки: 17 г
Углеводы: 90 г
Жиры: 7 г
