Протеиновые сэндвич-печенья с арахисовой пастой | Рецепты со всего мира

Мы открываем новую рубрику «Рецепты со всего мира». Здесь вы найдете рецепты на любой вкус. Скорее всего, сейчас вы не можете путешествовать так часто, как вам того хотелось бы. Поэтому мы решили подготовить серию рецептов, которые позволят вам насладиться вкусами популярных блюд из разных стран мира, а также вспомнить вкус полюбившихся в путешествиях блюд. Для этого мы и создали новую рубрику. Америка может предложить миру много интересных вкусов, но одним из самых популярных продуктов, по всей видимости, является арахисовая паста. Этот продукт покорил многие сердца!  Мы знаем, что протеиновым коктейлем со вкусом арахисовой пасты уже никого не удивишь, и поэтому решили предложить вам рецепт печенья, который по американским меркам вкуса, несомненно, займет топовую позицию. На приготовление протеинового печенья с арахисовой пастой потребуется не более 15 минут. Начинка? Что может быть лучше домашнего джема?Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые, мы уверены, найдутся в каждом доме. Вы можете побаловать себя этим сладким десертом в любое время дня. Это не только вкусная закуска, но и отличная возможность пополнить свой дневной запас белка и поддержать свои фитнес-цели.Порции: 8

https://youtu.be/cImeEeoPD0U

Ингредиенты

Для печенья:

• 1 мерная ложка Impact Whey Protein (арахисовая паста)
• 150 г натуральной арахисовой пасты (однородной)
• 50 мл сиропа без сахара
• 1 яйцо

 Для начинки (джема):

•  150 г малины
•  1 ч. л. кукурузной муки
•  1 ст. л. сиропа без сахара
•  1 ст. л. воды

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большую миску разбейте яйца, добавьте арахисовую пасту, сироп без сахара и перемешайте ложкой. Затем добавьте протеиновый порошок и еще раз тщательно перемешайте.
3. Увлажните руки. Возьмите в руки небольшой кусок теста (примерно размером с мяч для гольфа) и раскатайте в ладонях, чтобы получился гладкий шарик. Поместите шарик на противень, выстланный пергаментом, и слегка придавите пальцами, чтобы придать тесту форму печенья.
4. Повторите действие несколько раз, пока не используете все тесто. Выпекайте в духовке 10-12 минут.
5. Пока готовится печенье, поместите в небольшую кастрюлю малину, добавьте кукурузный крахмал, сироп без сахара и воду. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, разомните малину и перемешайте все ингредиенты. Доведите до слабого кипения и оставьте смесь увариваться. Как только джем загустеет, выключите огонь и полностью остудите.
6. Положите слой джема на половинку печенья и накройте второй половинкой. Подавайте к чаю! Приятного аппетита! 

Макронутриенты

В одной порции:Калорий: 142 ккал (86 калорий из жиров)* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.Перевод: Фарида Сеидова