Низкоуглеводная индейка с лапшой | Рецепт для праздничного стола

Вы наверное с нетерпением ждете новогоднего ужина с индейкой? Если это так, то вы уже нашли вкусный рецепт.

Наступление праздничного сезона вовсе не означает, что вы должны нарушать свою диету. Предлагаем вам заменить обычную лапшу на низкокалорийную и низкоуглеводную альтернативу.

Чего же вы ждете? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте восхитительную на вкус индейку с лапшой!

Порции: 4

https://youtu.be/II_c59EQH8Q

Ингредиенты

• 4 пакета лапши

• 2 ст. л. арахисовой пасты

• 500 г фарша из нежирной индейки

• 2 ст. л. кунжутного масла

• 2 ст. л. темного соевого соуса

• 2 зубчика чеснока (раздавленных)

• 1 ст. л. яблочного уксуса

• 2 ст. л. сладкого соуса чили

• Зеленый лук

• Кунжутные семечки

Способ приготовления 

1. Взбейте венчиком одну столовую ложку кунжутного масла, арахисовую пасту, соевый соус, чеснок, яблочный уксус и сладкий соус чили. Получившийся соус отложите в сторону.

2. Нагрейте в сковороде оставшееся кунжутное масло, поместите в нее фарш из индейки и обжаривайте до готовности мяса (около 8-10 минут).

3. Слейте воду, в которой замочили лапшу, и добавьте лапшу в сковороду. Готовьте еще две минуты.

4. Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте так, чтобы лапша и индейка равномерно покрылись соусом.

5. Украсьте нарезанным зеленым луком и посыпьте кунжутными семечками.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 264 ккал (144 калорий из жиров)

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

Приятного аппетита!

Перевод: Фарида Сеидова