Гарнир из картофеля I Вкусно и полезно

Ни одно жаркое не будет полноценным блюдом, если подать его без гарнира из запеченного картофеля, и мы не будем лишать себя этого удовольствия. Напротив, мы насладимся полезной и ароматной картошкой с низким содержанием жира.

Ингредиенты

• 360 г красного молодого картофеля (батата)
• 1 ч. л. с горкой кокосового масла
• морская соль и перец
• смесь из сушеных трав

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200°C или 180°C в режиме с вентилятором.

2. Очистите картофелины, нарежьте их на мелкие кусочки и выложите на противень.

3. Растопите в сковороде кокосовое масло и полейте им картофель. Обильно посыпьте сушеными травами, солью, перцем и равномерно распределите смесь, чтобы все кусочки были смазаны.

4. Запекайте в духовке в течение приблизительно 40 минут или до тех пор, пока кусочки не станут хрустящими.

Макронутриенты

Калории – 127

Белки – 2,8 г

Жиры – 2,3 г

Углеводы – 23,5 г